Como se tornar vegetariano passo a passo?

Cada vez mais pessoas sentem necessidade de parar de comer carne vermelha ou qualquer tipo de carne, incluindo peixes e frutos do mar. Existem vários tipos de vegetariano, mas o que une todos eles é o fato de não se alimentarem de nenhum bicho – da terra, do céu ou do mar. Como se tornar […]

Aconselhamento Nutricional

Aconselhamento Nutricional Processo de Ajuda É uma abordagem que visa estimula-lo a fazer as suas próprias escolhas alimentares, contemplando seus desejos, emoções, percepções sobre sua alimentação, respeitando sua cultura e regionalidade. Meu papel como Nutricionista, é guiar e facilitar o processo das escolhas alimentares com o objetivo de promover mudanças reais e sustentáveis. Desenvolvo competências […]

5 fatos para a cura de traumas

5 fatos mais importantes que aprendi no meu primeiro ano estudando como curar traumas com a didática do Dr. Bessel Van Der Kolk: 1. A gravidade do seu trauma não é medida pelo evento que aconteceu com você, mas sim pelo efeito que ele continua tendo em você. O trauma é relativo e, se afeta […]

Mindful eating

Mindful eating pode ser traduzido como “comer com atenção plena” e vem de mindfulness. “Mindfulness é a simplicidade em si mesmo. Trata-se de parar e estar presente. Isso é tudo.” Jon Kabat Zinn Atenção Plena, se define como a capacidade intencional de trazer atenção ao momento presente, sem julgamentos ou criticas, com uma atitude de […]

6 curiosidades sobre ser vegana

1. Não se trata só de comida Veganos não somente não comem carne. Couro, cosméticos testados em animais são rejeitados da vida de qualquer pessoa que se considera vegana. 2. Ser vegano não te faz emagrecer Diferentemente do que se pode pensar, apesar de ter muita gordura, há muitas dietas para emagrecer que incluem a […]

O que os vegetarianos comem?

Uma das perguntas mais comuns para aqueles que não conhecem o vegetarianismo. Os indivíduos de forma geral, não consomem nenhum tipo de carne. Nem boi, porco, galinha ou peixe. Nenhum animal. E então, o que devo colocar no lugar da carne? E a resposta não é “ovos e laticínios”, pois ao fazer isso, o individuo […]

Sintomas da deficiência de vitamina B12

Conforme a B12 vai se exaurindo do organismo, alguns problemas podem surgir: – Cansaço; – Falta de concentração; – Esquecimento; – Perda de apetite; – Dores generalizadas; – Formigamento nas pernas; – Lingua lisa e brilhante, pois as papilas se atrofiam. As consequências da deficiência de B12 são reversíveis se o tratamento for feito a […]