Ingredientes:
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de melado
1 xícara de água
1/2 colher sopa de canela em pó
1 colher chá de cravo da Índia em pó 3/4 xícara de óleo
1 colher sopa de fermento químico em pó
1 colher chá de bicarbonato de sódio
Como preparar:
Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tijela, misture os ingredientes da massa pela ordem, bata à mão, até obter uma massa homogênea.
Passe para uma assadeira média, untada com óleo. Leve ao forno por 40min ou até assar e dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.
Sirva em seguida.
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